Spaniens ædleste sort kendes også som Tinta del país, Tinto Fino, Cencibel og Ull del Llebre. Dens vækstcyklus er kort, men den er øm overfor tørke og de fleste sygdomme.
Typisk er vinene med denne drue duftrige og med en frugtrig karakter. Tanninerne udmærker sig ved blødhed og sødme, samtidig med at de udvikler en stor smidighed på fad. Portugal bidrager med den som Tinta Roriz, imens Spanien stiller med Rioja og Ribera del Duero som deres bedste vine.
