Chastellina Vermentino Villa Montepaldi
Mad: spaghetti med skaldyr, pasta med hvid grouper sauce, friske oste, sommerretter, salater
Chastellina
Chastellina er Vermentino lavet i Chianti Classico! Født af 100% Vermentino druer dyrket af Montepaldi gården, lagrer denne vin i rustfrit stål i 6-8 måneder for at opretholde al den naturlige friskhed af druerne.
I glasset forventer den indbydende strågule frugtagtige aromaer og hvide blomster, men det er i ganen, at denne vin afslører al sin karakter: blød og sapid, den afslører en hidtil uset mineralsk note på finishen.
Ideel som aperitif, det kan forbedre fisk første kurser, friske oste og appetitvækkende vegetabilske retter.